Pasta para a sobremesa? Er ... o quê? Como é que caminham juntos, você pode perguntar.

Bem, ele realmente faz - e pode provar muito bom danado! Não tenho certeza por quanto tempo este prato foi na minha lista de cozinhar ", eu diria que a metade de um ano pelo menos. Eu encontrei em uma revista de culinária local e ele me chamou a atenção em um segundo. Essas massas uma receita simples, mas exótica: com molho feito de terra as sementes de papoula, leite, açúcar de baunilha e casca de limão ralada. Não é apenas um som gostoso?

Para dizer a verdade, esta é uma sobremesa muito pesado. Para este efeito, eu tenho metade nossa parte refeição do almoço e ele ainda era muito. Então se eu fizer isso de novo, vou servi-la como uma refeição principal.

Embora eu ame as sementes de papoula, eu não comê-los, muitas vezes, talvez duas ou três vezes por ano - mas quando eu faço, eu gosto de entrar neles com todos os meus sentidos. (Se você é um fã de sementes de papoula, assim como você pode querer experimentar este bolo de sementes de papoula yummy flourless eu postei sobre o ano passado.) E aqui está a receita.

Ingredientes para 2! Fome! pessoas (você foi avisado )

125g de macarrão da forma desejada (eu usei Mafaldine)
sal
220ml de leite (para um melhor sabor, eu recomendo usar leite integral)
60g sementes de papoula, moída na hora (se possível)
casa feita de açúcar de baunilha, a gosto
casca ralada de 1 limão orgânico

1. Comece por água fervendo em uma panela grande, adicione sal, mexa e adicione a massa. Cozinhe conforme as instruções do pacote (você quer que sua massa al dente).
2. Para o molho, coloque o leite para ferver em uma frigideira. Adicione o açúcar, sementes de papoula ea casca de limão e ralado. Permitir a cozinhar (ferver) por meio minuto, no máximo, mexendo com uma colher de pau até que ele é feito.
3. Toss o macarrão cozido e tensas com o molho de semente de papoula, e sirva quente.