Foi um daqueles dias em que as coisas não são apenas significou para ir como planejado. Isso não é necessariamente ruim, porque, eventualmente, as coisas vão funcionar de alguma maneira. Neste caso particular, eu descobri que os ingredientes ensopado de lentilha pode ser usado apenas para um prato muito delicioso canelone! Ah sim, você leu certo: lentilha ingredientes ensopado. Eu normalmente faço concessões a respeito do alimento, uma vez que, honestamente, compensa. Eu começo a desfrutar de uma refeição, então, e Juanpi também - assim, nós dois somos felizes. E no caso de nossos desejos não atendem a todos (o que não acontece frequentemente), gostaria apenas de fazer 2 tipos de refeição. É preciso mais tempo e mais pratos para lavar - mas tudo por causa de uma refeição feliz.

Lentilhas Brown é o tipo de comida que eu normalmente não tentar mexer com muito - de acordo com ele, ensopado de lentilha marrom é um prato sagrado para um espanhol. Amen. Surpreendentemente, ele concordou com a idéia de usá-los para o prato de canelone e eu estava como deixou com a boca aberta, mas de imediato, correu para a cozinha e começou a prepará-la. Eu não tinha idéia de como esses canelone que gosto, mas eu acreditava que poderia ter sido comestíveis. Nós dois como canelone e lentilhas - assim o que poderia dar errado?

Para o recheio de canelone, I combinado lentilhas com frango e alguns legumes ralados, eu misturado em um ovo que, como sabemos, funciona como um fichário. Em vez de um bechamel ricos e pesados avantajado, preparei um molho de tomate com um toque de creme de cozinha light, que funcionou muito bem. Servido com um prato de alface, esta refeição era mais do que satisfatório e, além disso, vou estar fazendo isso em breve novamente!

Ingredientes para 2:
100g de lentilhas cozidas Brown
metade de um peito de frango cozido, desossado e picadinhas
1 ovo
1 cebola pequena picada
1 cenoura pequena, ralada
1 zucchino pequeno, ralado
sal e pimenta a gosto
uma pitada de cada páprica doce e noz-moscada ralada
um grupo pequeno de ervas frescas (usei salsa e tomilho), picado
azeite
2-3 tomates picados
150ml de aveia () creme para cozinhar
folhas de manjericão
queijo ralado (sua favorita)
10-12 canelone cozido (al dente)

1. Para fazer o recheio, amasse as lentilhas cozidas em uma tigela. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce, noz-moscada, salsinha e tomilho. Adicione o ovo, cebola, cenoura ralada, zucchino, picado de frango e misture bem. Reserve.
2. Para fazer o molho de tomate, aqueça um pouco de azeite em uma panela e refogue os tomates picados. Tempere com sal, pimenta e acrescente o creme de leite. Cozinhe por mais alguns minutos e adicione as folhas de manjericão.
3. Encher os canelones cozido com o recheio de lentilha e organizá-los no fundo de um prato de forno oleada-prova. Cubra com molho de tomate, polvilhe com queijo ralado e transferir o prato no forno. Asse até dourar.

Eu poderia afirmar que este é um prato saudável. Lentilhas é um daqueles super-alimentos que todos devem entrar em o mais rápido possível e, em geral o prato contém gordura muito poucos - provenientes de azeite e cozinhar o creme vegetal, tanto naturalmente sem colesterol. Estou tão feliz por ter descoberto este creme à base de aveia, cozinhando, ele empresta um agradável toque sedoso ao prato, cremoso, mas leve ao mesmo tempo. Faz definitivamente uma grande alternativa ao creme de leite. No entanto, este é um prato bastante flexível - assim como a maioria dos que eu publicar aqui, tão à vontade para adaptá-lo ao seu gosto.

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