Arquivo para 6 de janeiro de 2007

S poti po Španskih tleh

Kot je bilo že rečeno, sva praznike preživela Slovenije jugozahodno od - v Španiji, deželi, o kateri nam se vedno zdi, da vemo veliko, v pa je ne resnici poznamo. Tudi meni se a še vedno dogaja, čeprav tam sem preživela že kar nekaj Casa de bila v stiku z njihovim načinom življenja, vendar pa; tudi sem obisku ob tokratnem se naučila marsikaj novega.
V začetku potovanja me je bilo najbolj groza letališč em pregledov, Ki-mimogrede-s kvazi povečano varnostjo nimajo kaj dosti skupnega. Jaz vsaj sem tak VTIS dobila. Vse je bilo skupaj zgolj zastraševanje em v veliki meri tudi poniževanje ljudi, ki so se znašli na letališču. Ker Ljubljana (še vedno!) Nima povezave direktne s Španijo, sva morala presesti v Parizu, od koder pote nadaljevala sva proti Madridu. Ob imenu Francija najbrž Večina pomisli na izvrstna vina em prefinjeno kulinariko em nekaj tega bi od človek pričakoval tudi na letalu Air France; povem če vendar po pravici, je bila hrana vecine slabša od, ki jih sem poskusila kdajkoli na letalih, nd iz poletu Ljubljane v Pariz (1h40min) pa so nam postregli samo celo z dvema piškotkoma em s prgiščem Lesnikov slanih.
Kje tão tisti casi, ko so tudi na 50-minutnih letih stregli sendviče, na tistih ure od daljših em pol pa kar Tople obroke?! Pa SAJ ni tako bilo Daleč nazaj 5 ... 4 ali deixar, morda. Dandanes je pravzaprav že težko dobiti kaj zastonj na letalu. Kako se casi spreminjajo, kajne? Cene Grejo gor, uslug kvaliteta pa strmo navzdol!

Kdo če povezuje Španijo samo s poletjem em vročino, se krepko motivação! Tudi v Španiji je lahko pozimi mrzlo super. Lezi mest Ker Večina na nekakšnih planotah mizastih, ponta je podnebni bolj težko opredeliti. V Burgosu, to je v mestu, ki je bil cilj Najine Poti, no lezi na severu Španije, je Poleti zelo vroče (CEZ 30 ° C), pozimi pa se pokrajina odene lahko tudi z Metrom snega ali več. Letos sicer ga ni bilo, zato pa je bilo toliko bolj hladno. Mene kljub je sibirski opravi prezeblo fazer kosti. Izgledalo je, kot da prihajam iz kakšne Južne dežele, mraza nevajena - čeprav zna tudi pri nas v Sloveniji biti zelo mrzlo. Ampak naš mraz se s primerjati da španskim ne. Kdo si bi mislil!

Mesto Burgos je tipično Severno-Špansko, na trenutke spominja pa na francoska mesteca. Ima približno toliko prebivalcev kot Ljubljana, pa za avtomobilov polovico manj, tako da se da po mestu premikati dosti LAŽJE kot po Ljubljani.
Gotska katedrala
Staro mestno jedro je vedno sprehajalcev polno, krasi pa ga prelepa Gotska KATEDRALA (13.stol.).


Eden izmed Parkov v jedru mestnem Starém

Nenavadna drevesa, ki jih je opaziti povsod po mestu
Sprehajališče Popularidade. Nomes nenavadno obrezanih Dreves mi še ni uspelo izvedeti.

Tipičen trg, "plaza" po špansko
La Plaza Mayor, kot se ponavadi imenuje največji mestu v trg. Na njem se vedno kaj dogaja, Proslav od em fazer koncertov lunapark tipa zabavišč. Na sredi se nahaja kip Carlosa III., Španskega 18.stol iz kralja.

Ena izmed ulic starega mestnega jedra
Vse ulice so bile zelo lično okrašene, em que ne le mesta centru v. Na fotografiji ulica Plaza del Cid.

Španski način propagande proti ubijanju živali
Sprehajajoč se po ulicah se mi je ustavil pogled na Plakatu tem, ki pravi: "Poglej me v oči! Prosim, pojej ne me! "Španija sicer ni raj vegetarijance za, prav zato pa so te besede zbudile pozornost mojo.

Nevsakdanji prigrizek
Čudno pogledala sem, ko so mi ponudili za žvečit te palčke. Če prevedla pravilno sem, se Njihova glavna sestavina imenuje sladki Koren (alcaçuz, lat. Glycyrrhiza glabra), em posladek priljubljen je. Em še zapovrhu prav okusen. Malo spominja na bombone bronhi, ki jih pri nas jemo za boljši oz dah. pozimi, ko nas boli grlo.

Kako bi bilo, če bi imeli Ulico slovenske ustave? :)
Najprej pomislila sem, patriotizem kakšen uau! Pa temu ni tako. Avenija spanske ustave je čisto običajno ime za ulico v Španiji, da ne bi se Španci zaradi tega smatrali za pretirane nacionaliste.

Kaj je tipična slovenska božićna / Novoletna Jed? Para isso me večkrat vprašali, sem tako da se zamislila. Ali Slovenci sploh imamo kakšno posebno božično hrano? Potica se je navadno praznikih drugih ob, kot je Velika noc, pa tudi na praznik patrona domače cerkve moja babica vedno naredi slavnostno kosilo, ki mu sledi potica. Včasih jo jemo tudi za Božič, vendar ni tipična za ta praznik. V naši družini smo vsako leto naredili kaj drugega, od zrezkov puranjih fazer testenin, ali pa kar tradicionalno "kosilo" nedeljsko, kar je pri nas pomenilo: goveja Juha, krompir Pecen, zarebrnica svinjska / lovska pečenka em solata.

V praznike Španiji za je te na mizi vedno kaj morske hrane, Garnel Razne vrste, rakcev morskih, pa tudi polžev em živalic ostalih, ki so nam, Slovencem, eksotične bolj.

Iz tega je ponavadi sestavljen prvi krožnik.
Od leve proti desni: neke vrste morski polži / caracolillos de mar, dagnje polnjene / mejillones rellenos em še ENI manjši polžki / percebes

Na drugem krožniku mora pa-skoraj pravilu po-biti Kozlicek Cabrito - (ali jagenjček - Cordero, ki je bolj Masten), Pecen v pečici. Jedo ga skupaj s pomfrijem. Tezka Zelo jed, še posebno za tiste, ki niso vajeni pozno večerjati. In da kot para se ne bi bilo dovolj, drugemu krožniku sledi še nekaj sladkega, našem v primeru je bila para Tarta de whisky sladoledna torta ali whisky okusom z-ja.
Vsakič vprašam se, kam Španci dajo hrane toliko ... Že naša slovenska hrana-vsaj Nekatera-se mi zdi precej obilna em tezka, vendar se ne s Špansko primerjati mais. Vsako kosilo em vsaka Vecerja v Španiji je iz prvega sestavljena, krožnika drugega em sladice. (Ce jaz bi tako Kuhala v Sloveniji, bi že zdavnaj bankrotirala.)
Veliko slišimo o priljubljeni mediteranski dieti, ki jo mediji propagirajo na vsakem koraku, ker naj bi bila zelo Zdrava. Dobro se je informirati, kaj Mediteranci v resnici pravzaprav Jedo, vam pa zagotavljam, da je Njihova mastna hrana super, super kalorična em vsaj na prvi pogled-nic kaj Zdrava. Na Zalost so tudi Španci, kot mnogi drugi narodi, podlegli množični predelavi živilskih izdelkov, em tudi zaradi pomanjkanja časa se ne več prehranjujejo tako zdravo. Konzervirana živila tão sveža zamenjala, vecino "kuhanja" pa opravi najpriljubljenejši španski pripomoček Kuhinjski - mikrovalovna Pecica. Res škoda za Špansko kuhinjo, ki je vedno veljala (em še velja) za eno bolj priljubljenih merilu svetovnem v.

So pa stvari ki bi, oz jih z za zamenjala veseljem slovenske. bi želela si, da bi jih prevzeli Slovenci. Namreč, tam življenje poteka dosti bolj sproščeno. Slovenci smo precej napeti em "zadrgnjeni", malo tudi zagrenjeni, Pritiskom pod vedno. V Španiji se npr. vsi tikajo, kar je zame precej nesprejemljivo. Ne bi mogla tikati ljudi, ki so 20 ali 30 let od mene starejši. Sploh pa ne ljudi, ki jih poznam ne. Tako vzgojena bila sem. V Españi se zdijo Ljudje dosti bolj sabo ENAki med. V Sloveniji smo bolj razdeljeni po razredih, nas kar kaže v bolj snobovski luci. No to je to, kar nas pri mi ni Všeč. Ljudem tukaj veliko pomenijo ti statusni simboli, avto dober kot je, lepa hiša em pa papirji, ki pričajo o številnih profesionalnih nazivih. Manj pa pomeni sam človek em njegov karakter, vrednote resnične njegove. Žalostno, ni kaj.
V Ljubljani vidim redkokdaj obraz nasmejan kakšen. Vsi hitijo nekam samo na drvijo. Sem Ko v Španiji Videla, da se Ljudje na ulicah srečujejo, se ustavijo pogovorijo, si res vzamejo čas za prijatelje em SE družijo besede v pravem pomenu, sem zaželela si, da bi lahko kaj takega Videla tudi pri nas v Ljubljani. Vem, da forma Slovenci z drugih koncev drugačni članice, tudi bolj Odprti em zgovorni, v osrednji Sloveniji da pa - kot bi veter drugačen pihal!

Preživela sva torej dva tedna mraza de (pré) obložene Mize, bombni preplah em vrste neskončne na letališčih, turbulenco em NAVAJANJE potem doma spet na 1000m teren nižji. 2007 pa se je začelo s polno paro, z novimi spremembami, ki se jih bomo-upajmo-navadili čimhitreje, želim pa predvsem si, da bi se novem Ljudje v letu bolj zavedali sveta okoli sebe em SE spustili s piedestala sebičnosti ter postali bolj humani , bolj sočutni em tolerantni.

Vse v dobro letu 2007 vam želim!

Pogled na katedralo iz parka

Leia mais »

2 Página 1 de 2 1 2