Citrus boisson chaude aux pommes et au gingembre
Nous avons eu un autre (trop) Automne chaud ici, en Slovénie. Inhabituelle des températures élevées (dans certains endroits, le thermomètre atteint même 22 degrés Celsius la semaine dernière) se sentent tout sauf agréable pour moi ces jours-ci ... Je veux dire, j'aime le soleil et le ciel bleu et tout. Je ne pourrais pas vivre sans elle. Juste que, d'une certaine manière il ne semble pas normal pour cette époque de l'année.
Images de marche de la semaine dernière
Nous avions l'habitude d'avoir de la neige à cette époque de nombreuses fois, ou le gel matin au moins. Aucun signe d'elle pour l'instant. Aujourd'hui, c'était le premier jour que je pourrais dire qu'il sentait plus froides. Enfin!
Cela m'a fait envie d'agrumes quelque chose, alors je me suis fait une boisson chaude de l'orange, de citron, de pommes et le gingembre. Je pourrais aussi bien appeler ce thé agrumes mais ... car aucun vrai thé présent la quitte, je pense que je vais juste coller à la boisson "chaude" terme. Si vous connaissez d'une expression plus appropriée, s'il vous plaît laissez-le moi savoir.
CITRUS BOISSON CHAUDE
aux pommes et au gingembre frais
Ingrédients:
une demi-orange de l'agriculture biologique
une demi-citron de culture biologique
1 pomme de culture biologique
3cm un morceau de gingembre frais
350ml d'eau
1-2 teaspons blond de canne à sucre (ou miel)
Instructions:
Laver l'orange, de citron et de pomme et bien éponger. Slice, peler les pommes (ou vous pouvez le laisser avec la pelure) et le gingembre et le placer dans une marmite / théière. Ajouter l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 15 minutes, puis retirer de la poêle. Laisser reposer pendant quelques minutes, puis filtrer, ajouter le sucre et en profiter.
Commentaire:
Je pourrais ajouter la cannelle, clous de girofle et de cardamome, elle aussi, mais cette fois je voulais juste le goût d'agrumes à l'emporter. Ginger ajouté juste à la note épicée assez. D'habitude je suis lourd sur les épices, donc une fois pour un changement, il se sentait bien pour profiter de la boisson comme il était. Bien sûr, j'ai mangé la pomme, aussi. Ce serait une honte si je n'ai pas! 
Tasse parfaite pour une journée froide
Related posts:
