Je doute je ne pourrais jamais oublier la journée d'hier que je n'ai jamais rien connu de tel auparavant. Mais j'ai sûrement appris quelque chose de nouveau, alors je vais partager avec vous.

Tout a commencé pendant que je faisais le dîner. Comme j'avais un stock de Nice Home Grown piments j'ai décidé d'utiliser un pour le poulet que je préparais. J'utilise chilis souvent, non pas que je suis un fan de la terrible goût épicé, mais je n'ai vraiment pas l'esprit un peu d'elle dans les plats faits maison. J'ai surtout les ajouter aux soupes et sauces, et il va aussi très bien avec la tomate.
Maintenant, les piments sont délicates petites choses. Au moins la mienne - on ne sait jamais où l'on sortira épicée et que l'on n'est pas. Jusqu'à présent, j'ai appris à les reconnaître, et je sais à quoi s'attendre une fois que je les ajouter à la nourriture. Ne sont pas tous d'entre eux obtiennent une couleur rougeâtre. Une fois que je les ai choisis dans l'usine, j'ai l'habitude d'attendre quelques jours pour voir si ils vont virer au rouge et surtout - à quelle vitesse ce qui se passe. Le plus rapide, plus nette qu'ils sont.

Cette fois, je savais très bien celui que je vais utiliser, ce qui était vraiment vraiment 'picante' et ressemblait à lui-même diable - petites, 4 cm de longueur, et rouge comme on peut obtenir. Et alors j'ai commencé à le couper et enlever les graines avec soin, car elles fournissent un goût encore plus prononcé. Pourtant, je n'étais pas au courant de ce que j'avais fait.
Tout en servant le plat, j'ai commencé à ressentir une chaleur intense au bout des doigts de ma main gauche. Il m'est apparu instantanément - il a été le piment. Mon calvaire a commencé personnels. Je lance immédiatement un verre d'eau dans laquelle j'ai trempé mes doigts. Oui, le plat goûté aussi épicé, mais après quelques minutes, la sensation de brûlure dans la bouche a disparu, tandis que les doigts senti comme le feu. Littéralement.
Après une heure de les faire tremper dans l'eau, la situation ne s'améliore pas, bien au contraire. J'ai dû ajouter quelques cubes de glace à l'eau et je suis paniqué lentement ... C'était juste une usine de petit piment que je garde dans mon balcon, jardin ... il ne peut pas comparer à la fameuse jalapeños qui a littéralement brûler votre peau au loin, ou la encore les plus chaudes, Havanais , dit-on, pour 20 fois plus épicé que jalapeños ... Comment cela pourrait-il se passer?!

Trois heures plus tard, je ne pouvais plus le supporter, à l'heure ce n'était pas décent pour les pharmacies ou les hôpitaux, afin Juanpi lisait autour et à venir avec toutes les solutions possibles maison. J'ai essayé de l'application: le jus de citron (comme il a été alcalin brûler), vinaigre, olives et huiles végétales, l'éthanol, le sucre, le sel, le lait, poudre à pâte, les aspergés de déodorant (la seule chose avec l'isopropanol Nous avions environ) ... mais rien ne forme a aidé plus de quelques secondes. Pas une seule chose. La seule solution était calmer les trempant dans l'eau froide. L'eau de puits de glace, le froid. Aussi vite que je les ai sortis, j'ai commencé à crier après quelques secondes. C'était insupportable. Et il était déjà aux environs de minuit.
Comme si cela ne suffisait pas, le sentiment s'étendre à trois autres doigts. Dès que j'ai touché quelque chose, il m'a "infectés" par le Chili et, par conséquent, il est devenu un moyen pour elle de se propager.
J'ai douté, je dormirais à tous, et il semblait que j'aurais dû garder ma main dans l'eau toute la nuit. Je ne sais pas comment, mais enfin dans le milieu de la nuit, j'ai réussi à m'endormir.

Ouvrant les yeux le matin, la sensation de brûlure avait disparu, il suffit de les doigts engourdis envie. Un vrai sentiment anti-brûlure. Je pouvais à peine bouger. Et parce que la sensation de brûlure a été un peu revenir en arrière, nous nous sommes dirigés directement à la pharmacie. Étant donné que la capsaïcine (le produit chimique de poivre cause de la douleur) n'est pas soluble dans l'eau que j'aurais dû utiliser l'isopropanol ou communément appelée, alcool à friction-.
Dans la pharmacie, j'ai raconté l'histoire, a rencontré un regard surpris du pharmacien. Il est censé avoir jamais entendu parler de ce cas. OK, je sais, ce n'est pas le Mexique, mais bon, les choses se passent! Et bien sûr, ispopropanol n'est pas quelque chose que vous pouvez acheter ici tout de suite. Au moins en l'appelant l'isopropanol ou le dessin de la molécule. J'ai donc été laissée à l'aloe vera gel qu'il m'a offert la place.
J'ai été son application depuis lors, et je me sens de secours, pas trop longue durée, mais cela aide. Malheureusement, les "brûler" la propagation de certains doigts de ma main droite ce matin, mais loin en dessous du niveau d'hier. Espérons que demain je me réveille et tout est revenu à la normale.

Ainsi, la leçon que j'ai apprise, c'est: Toujours garder des gants Lorsqu'on coupe une de piment. Bien que je crois que je ne vais pas l'utiliser pendant un certain temps maintenant, et même Juanpi, expert en épicée guindillas , me menace de jeter le reste de piments loin. Eh bien, je ne veux pas vraiment cela, mais certainement, je vais être beaucoup plus prudents dès maintenant!