Archive pour Février 5th, 2007

praženec Carski z jabolki, rozinami dans orehi

Smornja Jabolka

Sestavine za DVE dokaj lačni osebi:

Testo za praženec:
3 jajca
soli SCEP
5 žlic vanilijevega sladkorja
skodelica univerzalne Moke
16 mleka žlic
maslo za pečenje

prilogo Za:
2 jabolki, olupljeni dans fino nasekljani
vode Malo (količina odvisna od sočnosti jabolk)
1 sladkorja žlica
limone polovice sok
1 zvrhana žlica Rozin
1 ruma žlica
3 strti dans narezani orehi

Pripravi pa se takole:
1. Stepemo jajca s soli ščepcem dans sladkorjem s, dodamo moko dans mleko ter mešamo, da dobimo gosto maso.
2. V ponvi segrejemo Malo masla dans spečemo palačinke, debeline pol od centimetra enega faire. v Še ponvi vsako posebej
razkosamo (z najbolje dvema vilicama) dans dobljene koščke shranimo v toplem na pokriti skledi.
3. Rozine prelijemo z pomešamo ter rumom, da se napojijo.
4. Prepražimo Jabolka s kakšno vode žlico, sladkorjem dans rozinami. sokom limoninim Na koncu prelijemo še z,
premešamo dans postrežemo pražencem s Skupaj.

Notes Note: Te palačinke alors precej nasitne, jih Zato vedno dodatno poškropim z limono. Komur JE limonine okus Vsec, priporočam vsekakor mu, naj stori enako.

Lire la suite »