Archive pour Septembre 2006

Chai - svet zase

SEM Seveda ga Pila že malega od, SEM Vendar tisti umetno aromatizirani drobir v čajni vrečki zmotno poimenovala «Caj». Le JE-ta v pomenu pravem Dosti več kot à le. SEM Takrat ga predvsem pila dans zgolj, ko JE Bila na pohodu gripa Ali prehlad, à JE bilo v vglavnem delu hladnem leta.
ga sem Ko pred nekaj Leti odkrila na novo, SEM v vstopila novembre CISTO svet. SEM Sprva raziskovala Zeleni CAJ, od Twinningsa ne Liptona, z dodano Aromo Mete, limone dans Jasmina. Poskusila sem tudi črnega, v pa Njem našla tega nisem, iskala sem kar. Ob odkritju Cha trgovine dans Ko mi JE pod Roke prišla zelo zanimiva literatura, SEM se podala na potovanje skozi okuse nove. Pravzaprav SE à NE potovanje konča nikdar. Vedno SE najde kakšna Nouvelle-arôme, vedno znova me Caj očara s svojo spreminjajočo SE barvo dans učinkom zdravilnim. obzorje Razširja, krepi telo dans Duha, kot večkrat sem v prebrala knjigah. Pour drži kot pribito zveze à Nima nic Prav s oglaševanjem komercialnim, ki smo mu Danois prica Koraku vsakem na, zavajajo pa nas z vsemi mogočimi besedami dans načini, CEMUR Vecina ljudi na žalost podleže brez pomišljanja.
Vendar, opazim lahko kot, JE čedalje več tudi tistih, ki odpirajo svoja srca dans razum Caju, narave darilu temu neprecenljivemu, ki na JE prisoten našem planetu že tisočletja, de cigares Kultura SE v zadnjem Casu Siri po nasi deželi zelo hitro en SI pridobiva Nove Nove dans privržence. Pour vsekakor pa Novica dobra JE.
En tako lahko družbi čedalje večkrat v slišiš "A Gremo na Caj?" Dans samo ne "Un KaVo Gremo na?" (Medtem ko tretja varianta "A drinko Gremo na", v predvsem slišana prestolnici dans njeni okolici, dopušča Sirsi Krog izbire napitkov ).
Ko SE s takole katalogom čajev v odpravim svojo najljubšo trgovino Cha en mi Pogled drsi po policah, polnih škatel, sortiranih vrstah po čajev, en soi odločam med kitajskim dans zelenim japonskim CAJEM, v SI mislih cajnik predstavljam že z vrelo Vodo, né katero v Vodi v Dala žlico Ali DVE te žlahtne opazovala ter rastline, kako se njeni lističi odpirajo dans poigravajo, dans kako me bo arôme opojna še enkrat znova vase potegnila, ter mi umirila dih Dala Zeljo požirku Novem po, Novi skodelici ...
En svet se LEP naenkrat zazdi dans popoln.
Predstavljam SI neskončna polja čajevca dans pridne obiralce lističev njihovih dans SrCu v mi Gori želja, da bi vsaj enkrat lahko v življenju tiste kraje obiskala. Na Kitajskem ga pridelajo največ, skoraj pridelka tri svetovnega četrtine, sledita pa ji Japonska dans Tajvan, ko medtem drugih v državah (Indija, Indonezija, Sri Lanka) pridelujejo vglavnem Črni CAJ.
En Kaj potrebujemo za pripravo Caja dobrega? Hja, kvaliteten CAJ, dans seveda - VODO dobro! Zal v JE Sloveniji voda pretrda (zvenim vodovodar kot SICER iz reklame za Calgon, Kaj ampak, ko JE pa res CISTO :) , Dans klorirana preveč, da bi lahko Naš Caj v njej razvil Svoj okus pravi. SEM Ko tako nekega deževnega dne na balkon postavila posodo, da bi deževnice nekaj ulovila alors me malo čudno gledali, ampak Caja okus z mehko VODO JE neprimerljiv dans nezamenljiv. Tretji pogoj DOBER za CAJ, nic manj pomemben kot Prva DVA, Cas JE. Za pripravo dans pitje Caja SI JE treba vzeti Cas, JE SICER Zaman namen celoten: Caj moramo piti dans uživati zavestno ter GA srkati počasi.
npr Japonci. gojijo poseben čajni obred, ki ga občuduje Ves svet: minimalizem estetski de tri, štiri animal Ali ur za DVE Caja Ali skodelice tri. tempu njegovemu Sliši SE SICER utopično za Naš svet, ki se vrti čedalje hitreje dans vsakogar spodnese, ki NE zmore slediti, soi pa mi ZDI prečudovito, nek da narod zmore obdržati tako Staro tradicijo današnjih v časih. Nam, Slovencem, vsekakor manjka kakšen Tak Ali drugačen obred (k ki Prav bi-Roko drugim na Srce-med lahko pripomogel boljši prepoznavnosti). Poglejmo Britance: tudi oni imajo Svoj čajni obred, ki se zgodi celo ob določeni URI. njih Občudujem tudi.
Roke pod literaturo Med, ki mi JE prišla, JE na knjiga prvem mestu ACJ - zdaj za Cas, njen Avtor pa JE Dario Cortese, besede mojster dans vsega poznavalec Dober, napiše kar. podajanja način Njegov dans igranja z besedami dans besednimi zvezami moi JE nemudoma pritegnil dans zabaval izjemno obenem, knjiga pa JE "obtežena z ogromno podatki dans viri littérature, tako da JE Branje več kot zanimivo. Ena knjig najboljših, kar prebrala jih sem.
En medtem, vrstice te ko pisem alors moje misli že pri skodelici Pu Erh-a, odkritju najnovejšem mojem, s katerim SE Sele dobro seznanjam, en ki me JE kot tako Prav pred časom Zeleni CAJ, popolnoma potegnil vase ... Vec posebnežu tem o med pa čaji ob drugi priložnosti. :)

Lire la suite »