Pasta pour le dessert? Euh ... quoi? Comment ça va ensemble, vous pourriez demander.

Eh bien, qu'il fait en réalité - et il peut goûter bigrement bon! Je ne sais pas pour combien de temps ce plat a été sur ma liste à cuisiner, je dirais que pour une demi-année au moins. Je l'ai trouvé dans un magazine de cuisine locale et il a attiré mon attention en une seconde. Une telle recette de pâtes simples et exotiques: avec sauce à base de terre des graines de pavot, le lait, le sucre vanillé et le zeste de citron râpé. N'est-il pas yummy le son?

Pour vous dire la vérité, c'est un dessert très lourd. À cette fin, j'ai diminué de moitié notre portion de repas du midi et il était encore trop. Donc, si je le fais encore, je vais le servir comme repas principal.

Bien que j'aime les graines de pavot, je ne mange pas souvent, peut-être deux ou trois fois par an - mais quand je fais, je tiens à s'y adonner avec tous mes sens. (Si vous êtes un fan de graines de pavot, vous pourriez aussi bien envie d'essayer ce délicieux gâteau sans farine de graines de pavot j'ai posté sur l'année dernière.) Et voici la recette.

Ingrédients pour 2! Faim! personnes (vous avez été prévenu )

125g de pâtes de la forme désirée (j'ai utilisé Mafaldine)
sel
220ml de lait (pour un meilleur goût, je recommande d'utiliser le lait entier)
60g de graines de pavot, fraîchement moulu (si possible)
maison de sucre vanillé, au goût
zeste de citron 1 organiques

1. Commencez par faire bouillir l'eau dans une grande casserole, ajouter le sel, mélanger, puis ajouter les pâtes. Cuire selon les indications du sachet (vous voulez que vos pâtes al dente).
2. Pour la sauce, porter le lait à ébullition dans un poêlon. Ajouter le sucre, les graines de pavot et le zeste de citron râpé et. Laisser cuire (mijoter) pour une demi-minute au plus, en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle fait.
3. Lancez-vous la cuisson et égouttage des pâtes avec de la sauce aux graines de pavot, et servir chaud.