Las manzanas de Halloween
Desde el momento en que vi esta receta en una revista de cocina española la semana pasada, yo sabía que iba a tratar de volver a crear tan pronto como yo volver a casa. Esas manzanas asadas eran tan lindos de aspecto y sin duda muy sabrosa - Hice dos para el postre de hoy y hasta Juanpi, no un fan de manzanas asadas, disfrutó de su parte con mucho gusto! No digo más, vamos a la cabeza de la receta. 
1. Tendrá 2 manzanas, adecuado para la cocción (yo usé Topacio manzanas), picado 1 cucharada de piñones, 1 cucharada de uvas pasas (remojadas en un poco de ron - si lo desea), una pizca de canela molida, 1 cucharada de azúcar de caña y 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente. Para los "ojos": 4 piñones y un trozo de chocolate negro. Además: piñones y pasas de uva para la decoración de placas.
2. Lavar y secar las manzanas, hacer un corte horizontal para eliminar el "tope" de las manzanas, a continuación, retire los núcleos de usar un descorazonador de manzanas - si lo tiene - o, simplemente, un cuchillo de cocina.
3. Para el relleno: mezclar la picada de piñones, azúcar, canela, pasas y mantequilla.
4. Hacer un zig-zag unos cortes en las manzanas abiertas, y luego llenar los agujeros de manzana con la mezcla y cubra con la tapa "." De las manzanas de transferencia con cuidado en una sartén con mantequilla y coloque en el horno precalentado (200 º C) durante media hora.
5. Derrita el trozo de chocolate y "pintar" la parte superior de los 4 piñones con él - esperar a que el chocolate se seque (me salté la espera porque estaba un poco corto de tiempo, pero realmente le asesoramiento para dejar que en seco), luego colocar el "ojos" con cuidado en cada manzana.
6. Colocar las manzanas de Halloween en un plato de servir, decorar con un poco de líquido de la manzana (de cocción), los piñones y pasas. Sirva caliente (de preferencia).
Estas manzanas de Halloween son muy, muy sabroso, además de un aspecto tan hermosa! La receta original utiliza almendras, pero he optado por los piñones que me trajo de España. Mmmm, ¡qué delicia!
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Gracias!
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