Año Nuevo
El 01 de enero 2009 nos trajo un poco de nieve
Por lo tanto, sin embargo, sobrevivió el bombardeo otro loco de fin de año (sin embargo, prevalecieron los fuegos artificiales, petardos y similares ya han sido-supuestamente-prohibida en nuestro país este año). Tuvimos una agradable cena, una copa de sorbete de limón vino espumoso, después de escuchar a los 12 campanadas a medianoche por última vez (que sustituye las uvas por 12 M & Ms - no preguntes) ... y eso fue todo. Sin embargo, hemos sufrido un pequeño shock al abrir nuestra pequeña botella de vino espumoso.
Me quedé con la botella para ver esta mañana otra vez - para el caso que no lo veía bien anoche ...
La botella no vino con un buen viejo corcho como estamos acostumbrados a ella - que había un tapón de plástico. Estábamos buscando a él y luego el uno al otro y simplemente no podía creer lo que nuestros ojos. No hubo "boom" de sonido cuando se abre, sin espuma en ejecución. Mi mandíbula casi se cayó en el suelo. Ahora me pregunto, la crisis ha golpeado la economía de la industria del vino es tan difícil o he comprado falsos, fabricados en China vino (aunque la etiqueta no indica la posibilidad de que el último)? El vino tenía un sabor horrible, así, no hay mucho que ver con una aguja una, en realidad. N de corcho, el vino no puede respirar, se acumula dentro de azufre, olor a huevos podridos asegura. Como diría españoles, ¡Qué Desgracia!
Sorbete de limón
Sin embargo, quería compartir con ustedes esta receta simple del sorbete de limón vino espumoso que he estado bebiendo durante el pasado Año Nuevo pocos los Evas: si no eres un fan de vinos espumosos, como yo, así es como para que sea más aceptable .
Vino Espumoso sorbete de limón
150 ml de agua
4Tbsp azúcar (he usado la caña de azúcar rubia)
100 ml de jugo de limón recién exprimido
250ml bien (!) Los vinos espumosos
1. Vierta el agua en una olla, agregar el azúcar y el calor hasta que se disuelva. Deje que se enfríe.
2. Mezcle con el jugo de limón y vierta en un recipiente de plástico. Freeze.
3. Un par de horas antes de usar, transferir el sorbete en la nevera.
4. Dividirlo entre dos vasos y cubrir con vino espumoso. Agregue un poco y servir.
¡Salud!
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Me encantaría haber tenido una bebida como ésta!
feliz año nuevo!