Bebidas cítricas caliente con manzana y jengibre
Hemos tenido otro (también) el otoño caliente aquí, en Eslovenia. Inusuales altas temperaturas (en algunos lugares el termómetro alcanzó hasta 22 grados centígrados semana pasada), pero siento nada agradable para mí en estos días ... Quiero decir, me encanta el sol y el cielo azul y todo. Yo no podría vivir sin ella. Sólo que, de alguna manera, no parece adecuado para esta época del año.
Imágenes de paseo de la semana pasada
Solíamos tener nieve alrededor de este tiempo muchas veces, o las heladas por la mañana por lo menos. No hay rastro de él por ahora. Hoy fue el primer día que yo podría decir que se sentía más frío. ¡Por fin!
Me hizo anhelan cítrico algo, así que me hice una bebida caliente de naranja, limón, manzana y jengibre. Yo, como bien podría por té de cítricos, pero ... ya que no deja de té real actual, creo que sólo se adhieren a la "bebida caliente" a largo plazo. Si usted sabe de una expresión más adecuada, por favor hágamelo saber.
CÍTRICOS HOT DRINK
con manzana y jengibre fresco
Ingredientes:
media naranja orgánicos
una media de limón de cultivo biológico
1 manzana de cultivo ecológico
de 3cm pedazo de jengibre fresco
350 ml de agua
1-2 teaspons de caña de azúcar rubia (o miel)
Instrucciones:
Lavar la naranja, limón y manzana bien y seque. Slice, la cáscara de la manzana (o lo puede dejar con la cáscara en) y el jengibre y el lugar en una olla / tetera. Añada el agua y deje hervir. Deje hervir a fuego lento durante unos 15 minutos, luego retire de la estufa. Deje reposar durante un par de minutos, luego filtrar, agregar el azúcar y disfrutar.
Comentario:
Yo podría añadir la canela, el clavo y el cardamomo, también, pero esta vez sólo quería el sabor cítrico de prevalecer. Ginger agregó Just nota bastante picante. Normalmente estoy pesada de las especias, por lo que una vez por un cambio que se sentía bien para disfrutar de la bebida como estaba. Por supuesto, me comí la manzana, también. Sería una vergüenza si no lo hice! 
Taza perfecta para un día frío
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