Archive for September, 2006

Chai - zase svet

Sem Seveda ga pila že Malega od, sem vendar tisti umetno aromatizirani drobir v čajni vrečki zmotno poimenovala "caj". Le-ta je pomenu pravem v dosti več kot le para. Ga Takrat predvsem sem pila en zgolj, je bila ko na pohodu prehlad gripa Ali, to je bilo v vglavnem leta hladnem delu.
Ga sem Ko pred nekaj Leti odkrila na novo, vstopila sem v Cisto svet noviembre Sem Sprva raziskovala Zeleni CAJ, od Twinningsa hacer Liptona, z Dodano Aromo mete, en Limone Jasmina. Poskusila sem tudi črnega, V pa njem tega nisem našla, iskala sem Kar. Ob odkritju trgovine Cha en ko mi je pod Roke Prisla zelo zanimiva literatura, SEM se podala na potovanje skozi nove okuse. Pravzaprav se a potovanje konca ne nikdar. Vedno se najde kakšna nova aroma, vedno znova me Caj Ocara s svojo spreminjajočo se barvo en učinkom zdravilnim. Obzorje Razširja, krepi telo en duha, kot prebrala večkrat sem knjigah v. Para drži kot pribito en nima prav zveze nič s oglaševanjem komercialnim, ki smo mu daneses priča na vsakem koraku, zavajajo nas pa z vsemi mogočimi besedami en načini, čemur vecina ljudi na žalost Podłęże brez pomišljanja.
Vendar, opazim lahko kot, je čedalje več tudi tistih, ki odpirajo svoja srca en Caju razum, temu neprecenljivemu darilu Narave, ki je prisoten na našem že planetu tisočletja, en Cigar zadnjem kultura se v času Siri po naši deželi zelo hitro en si pridobiva nove en privržence nove. Para pa Vsekakor JE dobra Novica.
En tako lahko čedalje večkrat slišiš v družbi "Un Gremo na caj? En samo ne" Un Gremo na KaVo? (Medtem ko Tretja varianta "Un Gremo na drinko", slišana predvsem v prestolnici en njeni okolici, Sirsi dopušča Krog napitkov izbire ).
Ko se takole s odpravim čajev katalogom v svojo najljubšo trgovino Cha en mi POGLED drsi po policah, škatel polnih, sortiranih po vrstah čajev, en sí odločam med kitajskim en japonskim zelenim čajem, si v mislih čajnik predstavljam že z Vrelo VODO, nacido katero v Dala žlico ali dve te žlahtne opazovala ter rastline, kako se njeni lističi odpirajo en poigravajo v Vodi, en kako me bo opojna aroma še enkrat znova potegnila vaso, mi umirila DIH ter dala Zeljo po požirku novem, Novi skodelici ...
En svet se naenkrat zazdi LEP en popoln.
Predstavljam si neskončna polja čajevca en pridne obiralce njihovih lističev en V srcu mi Gori želja, da bi lahko vsaj enkrat v življenju obiskala tiste kraje. Na Kitajskem ga pridelajo največ, skoraj tri četrtine svetovnega pridelka, sledita pa ji Japonska en Tajvan, ko medtem V drugih državah (Indija, Indonezija, Sri Lanka) vglavnem pridelujejo Črni caj.
En kaj potrebujemo za pripravo dobrega Caja? HJA, CAJ kvaliteten, en seveda - dobro VODO! Zal je v Sloveniji voda pretrda (zvenim vodovodar sicer iz kot reklame za Calgon, kaj ampak, ko je pa res a Cisto :) , En klorirana preveč, da bi lahko Naš Caj V njej razvil svoj pravi OKUS. Sem Ko tako nekega deževnega dne na balkon postavila posodo, da bi ulovila nekaj deževnice, por lo que me Malo čudno gledali, Caja OKUS ampak z mehko VODO je neprimerljiv en nezamenljiv. Tretji dober Pogoj za CAJ, nič Manj pomemben kot Prva dva, Cas je. Za pripravo en pitje Caja si je treba vzeti cas, je sicer celoten Namen Zaman: Caj moramo piti en uživati zavestno ter ga srkati počasi.
NPR Japonci. gojijo Poseben čajni obred, ki ga občuduje Ves svet: estetski minimalizem en el TRI y paquetes de ali mascota ur za dve ali tri skodelice Caja. Sliši se sicer utopično Za Nas svet, ki se vrti čedalje hitreje en vsakogar spodnese, ki ne zmore slediti njegovemu Tempu, se mi pa zdi prečudovito, Nek da Narod zmore obdržati tako staro tradicijo v današnjih časih. Nam, Slovencem, Vsekakor manjka kakšen Tak ali drugačen obred (ki bi-na Roko Srce-med drugim prav lahko pripomogel k boljši prepoznavnosti). Poglejmo Britance: tudi oni Imajo svoj čajni obred, ki se zgodi celo ob določeni URI. Občudujem tudi njih.
Literaturo Med, ki mi je Prisla Roke vaina, je na prvem mestu knjiga Caj - zdaj za Cas, Njen Avtor pa je Darío Cortese, besede mojster en vsega poznavalec Dober, napiše Kar. Podajanja način Njegov en igranja z besedami en besednimi zvezami me je nemudoma pritegnil en zabaval Izjemno obenem, knjiga pa je "obtežena" z ogromno podatki viri en la literatura, tako da je Branje več kot Zanimivo. Knjig Ena najboljših, kar prebrala jih sem.
En medtem, ko te vrstice pisem, por lo moje misli že PRI skodelici Pu Erh-a, odkritju mojem najnovejšem, s katerim se Šele dobro seznanjam, en ki me je prav tako kot pred časom Zeleni CAJ, popolnoma potegnil florero ... Vec o posebnežu TEM ob CAJI med pa drugi priložnosti. :)

»Leer más