Halloween Äpfel
Von dem Moment sah ich dieses Rezept in einer spanischen Küche Magazin letzte Woche, wusste ich, ich würde versuchen, es wieder zu schaffen, sobald ich wieder zu Hause. Die Bratäpfel waren so nett aussehende und ohne Zweifel schmackhaft zu - ich habe zwei für unsere Dessert heute und auch Juanpi, nicht gerade ein Fan von Bratäpfeln, genoss seinen Anteil mit viel Vergnügen! Genug der Worte, lasst uns den Kopf für das Rezept. 
1. You 2 Äpfel, zum Backen geeignet (Ich habe Topaz Äpfel), 1 EL gehackte Pinienkerne, 1 EL Rosinen müssen (in etwas Rum eingeweicht - wenn Sie möchten), eine Prise Zimt, 1 EL Rohrzucker und 1 EL Butter bei Raumtemperatur. Für die "Augen": 4 Pinienkernen und ein Stück dunkle Schokolade. Darüber hinaus: Pinienkernen und Rosinen für die Platte Dekoration.
2. Waschen und trocknen die Äpfel, machen Sie einen horizontalen Schnitt auf die "Obergrenze" der Äpfel, dann entfernen Sie die Kerne entfernen, mit einem Apfelausstecher - wenn Sie es - oder einfach ein Gemüsemesser.
3. Für die Füllung: vermischen Sie die gehackte Pinienkerne, Zucker, Zimt, Rosinen und Butter.
4. Machen Sie ein paar Zick-Zack-Schnitte der offenen Äpfel, füllen Sie dann die Löcher mit dem Apfel mischen und mit der "Mütze". Übertragen Sie die Äpfel vorsichtig auf eine gebutterte Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen (200 ° C) für eine halbe Stunde.
5. Melt das Stück Schokolade und "Farbe" im oberen Teil der 4 Pinienkernen mit ihr - warten, bis die Schokolade trocken (ich übersprungen die Wartezeit, denn ich war ein bisschen wenig Zeit, aber ich beraten Sie, um sie zu vermieten trocken), dann stecken Sie die "Augen" sanft in jeden Apfel.
6. Legen Sie die Halloween-Äpfeln auf einem Servierteller anrichten, dekorieren mit einigen Apple Flüssigkeit (aus Backen), Pinienkernen und Rosinen. Warm servieren (am besten).
Diese Halloween Äpfel waren wirklich sehr, sehr lecker, abgesehen von der Suche so lovely! Das Originalrezept verwendet Mandeln, aber ich entschied sich für Pinienkernen, dass ich aus Spanien mitgebracht. Mmmm, what a treat!
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