In diesen schwierigen Zeiten der "wirtschaftliche Instabilität, noooooooooooo einen haben" könnte vorhergesagt, die Land gab eine große Entschuldigung für höhere Preise für alles, was dazu gehört immer dazu gezwungen zu berechnen die Kosten sogar noch mehr als. Ich habe eine Art gemischte Gefühle beim Hören, dass die Preise für Lebensmittel in Spanien zum Beispiel haben seit Monaten bereits Tieferlegung für den letzten - wie hier, ich könnte sagen, je weniger ich verbringe ich mehr kaufen.

Es war nicht so lange her, als ich auf den ökologischen Zitronen für 1 Euro pro Kilo kaufen gebrauchte, jetzt kosten sie € 2,5 pro Kilo. Egal, wie viel ich zu den saisonalen Gemüse und Obst nur, und als lokal wie möglich produziert Kauf versuchen, wird der Gesetzentwurf nach wie vor hoch und der Aufwand scheint in Flügelrad.
Ich erinnere mich nicht kaufen Fisch für die letzte Zeit. Ich weiß es lange, aber. Aber 2 Lachsfilets für 10 Euro klingt ein bisschen übertrieben, nicht wahr? Und was die Fleisch Preise, auch nicht viel besser da, entweder. Ich mag meinen freundlichen Metzger, der gibt mir immer die besten Schnitte der lokalen Herkunft, jedoch 25 EUR für ein Kilo Rindfleisch fällt mir gerade. Zum Glück für uns, wir sind mehr in Huhn und Pute .

Und während ich tue mein Bestes, um slowenische Produkte zu unterstützen, habe ich mich in einem Dilemma fand ich einmal, dass nicht alle die Milch, die sie verkaufen, wie gelernt, "Slowenisch" ist eigentlich der slowenischen Wurzeln mehr, sondern aus einem anderen europäischen Land importiert , während unsere Milch wird über unseren Nachbarn verkauft.

OK. Also, ganz passend mit dem Thema, ich habe hier ein Beispiel für einen sehr satten, kostengünstige Mahlzeit, scheinbar aus einer Stadt von der Sava Flusses ( Zagorje ob Savi ), ein Gebiet, das einst Minen bekannt für ihre Kohle. Diese energetische Schale verwendet werden, um die Bergleute mit genügend Energie versorgen zu mehreren Stunden graben unterirdische verbringen, und auch, es ist eine Art flexible Schale, ermöglicht zusätzlich, was haben Sie vielleicht praktisch. Es hat einen seltsamen Namen - grenadirmarš - und im Grunde ist es fordert für 2 Hauptbestandteile: gekochte Kartoffeln und gekochten Nudeln. Ich paßte es nach meinem Geschmack und fügte hinzu, Zwiebeln und Überbleibsel der Türkei. Sie können natürlich nutzen alle anderen Zutaten. Sie können wirklich nicht schief gehen! Und im Fall der Name nicht abschrecken, Sie könnten give it a go!

PASTA und Kartoffel-Eintopf
dient 2

Ein Beispiel für ein Grundrezept:
6 Mittel-große Kartoffeln, gereinigt
150g Nudeln gewünschte (Ich habe Spinat Tagliatelle)
reichlich Olivenöl
1 (rot) Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Plus:
100g Putenbrust, gewürfelt
1 TL (Dijon) Senf
ein paar Tropfen Zitronensaft
1 TL gehackter Thymian
einer Prise Paprika
Salz und Pfeffer

1. Cover der Türkei Würfel mit dem Senf Marinade nehmen und in den Kühlschrank stellen für eine kleine Weile.
2. In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen mit ihren Fellen auf, bis Angebot. Ein wenig abkühlen und schälen. Scheibchen schneiden und beiseite stellen.
3. In einem Topf, die Sie verwenden zum Kochen Teigwaren, aufkochen, um eine ausreichende Menge Wasser, Salz und Nudeln. Cook nach den Anweisungen. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
4. Hitze etwas Olivenöl in einer (großen) Pfanne geben und unter Rühren braten das marinierte Fleisch. Nehmen Sie es aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
5. Hinzufügen etwas Olivenöl auf der gleichen Pfanne (die Kartoffeln genießen eine Menge davon, Jap) und braten Sie die gehackte Zwiebel und Knoblauch andünsten (nicht braun), dann fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und würzen mit Salz und Pfeffer. Rühren Sie ein paar Mal und ließ die Kartoffel übernehmen ein wenig Farbe.
6. Finish, indem Sie die Nudeln und der Türkei, Rühren auf Zutaten vereinen alle. Wenn Sie etwas Petersilie oder Schnittlauch handlich, zögern Sie nicht, die Schüssel mit ihm zu schmücken.
7. Besten Seite, serviert mit einer Schüssel Salat auf. Guten Appetit!

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