Als großer Fan von allen Arten von Gemüse, die Sie sich vorstellen können, kann ich es kaum erwarten, jedes Jahr im Frühling für grüne Bohnen auf den Markt kommen. Leider wird gepflanzt, die wir in unserem Haus Garten nicht bis August verfügbar / September, die viel zu lange ist, um zu warten, damit ich sie kaufen bei den lokalen Markt.
Ich habe nicht viel, was mit ihnen zu tun, zu denken, damit sowohl Juanpi und ich liebe sie wirklich in einem traditionellen slowenischen Gericht, das einen einfachen Namen: grüne Bohnen mit Kartoffeln hat. Er hat tatsächlich kannte sie nicht in dieser Kombination vor, während wir gegessen haben sie auf diese Weise für die Zeiten, in meiner Familie, und seitdem bereiten sie zum ersten Mal, wird er nicht aufhören, mich dazu ermutigt hat, sie zu kochen und immer wieder.

Je nach Region, bin ich sicher, es gibt eine nette Zahl der Vorbereitung Sorten, aber ehrlich, ich habe noch nie interessiert zu sehr bei dem Versuch eine andere, weil sie den ich Ihnen heute präsentieren hier bin absolut lecker unserer Meinung nach . Mal sehen, was die Bestandteile sind:

GREEN Bohnen und Kartoffeln

300 g grüne Bohnen Frühjahr
300 g Kartoffeln
Salz
2 EL Butter / Olivenöl
1 EL Semmelbrösel
50 ml Sahne / Milch

1. Entfernen Sie die Stiele der grüne Bohnen, putzen und waschen sie. Man kocht sie in Salzwasser, bis sie weich sind, aber immer noch ein wenig knackig. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Die Kartoffeln schälen und kochen sie in Salzwasser. Abtropfen lassen und mischen sie mit Bohnen in eine große Schüssel.
3. Die Butter schmelzen und braten die Semmelbrösel, bis sie eine schöne braune Farbe zu erhalten. Pour um die Bohnen-Kartoffel-Vorbereitung.
4. Für ein reicher Geschmack, fügen Sie etwas Sahne oder Milch und gut umrühren.
5. Servieren warm als Hauptgericht. Die Reduzierung der Mengen, kann es als Vorspeise als auch bedient werden.