S po poti španskih TLEH
V začetku potovanja mir je bilo najbolj groza letališč in pregledov, ki-mimogrede-s kvazi povečano varnostjo nimajo Kaj Dosti skupnega. Vsaj jaz sem dobila tak vtis. Vse skupaj je bilo zgolj zastraševanje in v Veliki meri tudi poniževanje ljudi, ki so se na znašli letališču. Ker Ljubljana (Se vedno!) Nima direktne povezave s Španijo, SVA morala presesti v Parizu, od Koder SVA nadaljevala Topf proti Madridu. Ob imenu Francija najbrž Vecina pomisli na izvrstna vina in prefinjeno kulinariko in nekaj od tega bi človek pričakoval tudi na letalu Air France; vendar če po povem pravici, je Bila hrana slabša od večine, ki jih SEM kdajkoli poskusila letalih na, na poletu iz Ljubljane v Pariz (1h40min) pa, so nam postregli celo samo z dvema piškotkoma in s prgiščem slanih Lesnikov.
Kje so tisti Casi, na ko so tudi 50-minutnih letih stregli sendviče, na tistih daljših od ure in pol pa kar tople obroke?! Pa SAJ ni bilo tako Dalec Nazaj ali ... 4 5 lassen, Morda. Dandanes JE pravzaprav že težko dobiti Kaj zastonj na letalu. Kako se casi spreminjajo, kajne? Cene grejo gor, kvaliteta uslug pa strmo navzdol!
Ce KDO povezuje Španijo samo s poletjem in vročino, se krepko moti! Tudi v Španiji JE pozimi lahko super mrzlo. Ker Vecina MEST leži na nekakšnih mizastih planotah, je podnebni Spitze bolj težko opredeliti. V Burgosu, zu je v mestu, ki je bil Cilj najine Poti, in leži na severu Španije, je poleti zelo vroče (ČEZ 30 ° C), pozimi pa se lahko pokrajina odene tudi z Metrom snega ali VEC. Ga ni Letos sicer Bilo, Zato pa je bilo toliko bolj hladno. Mene JE kljub sibirski opravi prezeblo kosti tun. Izgledalo je, da kot prihajam iz kakšne južne dežele, nevajena mraza - čeprav ZNA tudi pri nas v Sloveniji biti zelo mrzlo. AMPak nas Mraz se s španskim ne da primerjati. Kdo si bi mislil!
Eden izmed parkov v starem mestnem jedru
Priljubljeno sprehajališče. Imena nenavadno obrezanih Dreves mi ni še uspelo izvedeti.
La Plaza Mayor, kot se ponavadi imenuje največji trg v mestu. Na Njem se vedno Kaj dogaja, od proslav in koncertov tun zabavišč tipa Lunapark. Na Sredi se nahaja kip Carlosa III., Španskega kralja 18.stol iz.
Vse ulice so Galle zelo lično okrašene, um mesta ne le v centru. Na fotografiji ulica Plaza del Cid.
Sprehajajoč se se mi po ulicah JE pogled ustavil na tem plakatu, ki pravi: "Poglej mich v Oči! Prosim, ne pojej mich! "Španija sicer ni raj za vegetarijance, Prav Zato pa te so besede zbudile mojo pozornost.
Čudno SEM pogledala, so ko mi ponudili za te žvečit Palcke. Ce SEM pravilno prevedla, se njihova GLAVNA sestavina imenuje sladki Koren (Lakritze, Lat. Glycyrrhiza glabra), in je priljubljen posladek. In se Prav okusen zapovrhu. Malo spominja na bronhi bombone, ki jih pri nas Jemo za boljši dah Unze pozimi, ko nas boli Grlo.
Najprej SEM pomislila, wow kakšen patriotizem! Pa Temu ni tako. Avenija španske ustave JE CISTO običajno za ime ulico v Španiji, ne da bi se Španci zaradi tega smatrali za pretirane nacionaliste.
Od Leve proti Desni: Neke vrste morski polži / caracolillos de mar, polnjene dagnje / mejillones rellenos in se ENI manjši polžki / percebes
Na drugem krožniku pa po mora-skoraj pravilu-biti kozliček - Cabrito (ali jagenjček - Cordero, ki je bolj Masten), pečen v pečici. JEDO ga skupaj s pomfrijem. Zelo Težka jed, se za posebno Tiste, ki NISO vajeni pozno večerjati. In kot da se ne bi bilo dovolj, drugemu krožniku sledi še nekaj sladkega, v našem primeru je nach Bila Tarta de Whisky ali sladoledna torta z okusom Whisky-ja.
Vsakič vprašam se, s Kam Španci Dajo toliko hrane Ze ... naša Slovenska hrana-vsaj nekatera-se mi zdi precej obilna in Težka, vendar se ne Špansko mehr primerjati. Vsako kosilo in vsaka večerja v Španiji JE sestavljena iz prvega, drugega krožnika in sladice. (Ce bi jaz tako kuhala v Sloveniji, bi že zdavnaj bankrotirala.)
Veliko slišimo o priljubljeni mediteranski dieti, ki jo na mediji propagirajo vsakem Koraku, ker naj bi Bila zelo Zdrava. Dobro se je informirati, Kaj Mediteranci v resnici pravzaprav JEDO, zagotavljam pa VAM, da je njihova hrana mastna super, super-kalorična in vsaj na PRVI pogled-nic Kaj Zdrava. Na so žalost tudi Španci, kot mnogi drugi narodi, podlegli množični predelavi živilskih izdelkov, in tudi zaradi pomanjkanja Casa se ne prehranjujejo več tako Zdravo. Konzervirana živila so zamenjala sveža, Vecino "kuhanja" pa opravi najpriljubljenejši španski kuhinjski pripomoček - mikrovalovna Pecica. Res Škoda za Špansko kuhinjo, ki je vedno veljala (in se velja) za eno bolj priljubljenih v svetovnem merilu.
So pa stvari, ki jih bi z veseljem zamenjala za Slovenske Unze si bi želela, da bi jih prevzeli Slovenci. Namreč, tam življenje poteka Dosti bolj sproščeno. Slovenci SMO precej napeti in "zadrgnjeni", malo tudi zagrenjeni, vedno pod pritiskom. V Španiji se NPR. vsi tikajo, kar je Zame precej nesprejemljivo. Ne bi mogla tikati ljudi, also 20 ali ki starejši od mene lassen 30. Sploh pa ljudi ne, ne ki jih poznam. Tako SEM Bila vzgojena. V Españi se zdijo ljudje Dosti bolj enaki med Sabo. V Sloveniji SMO bolj razdeljeni po razredih, kar nas kaze v bolj snobovski luci. Um je, kar mi ni pri nas Vsec. Ljudem tukaj Veliko pomenijo ti statusni Simboli, kot je Dober avto, lepa hiša in pa papirji, ki pričajo o številnih profesionalnih nazivih. Manj pa pomeni človek sam in njegov karakter, njegove resnične vrednote. Žalostno, kaj ni.
V Ljubljani redkokdaj vidim kakšen nasmejan obraz. Vsi samo Nekam hitijo in drvijo. Ko SEM v Španiji Videla, da se na ljudje ulicah srečujejo, se ustavijo, pogovorijo, si res vzamejo čas za prijatelje in družijo se v pravem pomenu besede, SEM si zaželela, da bi Kaj takega lahko Videla tudi pri nas v Ljubljani. VEM, da so Slovenci z drugih koncev države drugačni, tudi bolj odprti in zgovorni, v osrednji Sloveniji pa - kot da bi pihal drugačen Tierarzt!
Preživela SVA torej dva tedna mraza in (vor) obložene Mize, bombni preplah in neskončne vrste na letališčih, turbulenco in potem doma spet navajanje na 1000m nižji Teren. 2007 PA se je začelo s Polno Paro, z novimi spremembami, ki se jih bomo-upajmo-čimhitreje navadili, zelim pa si predvsem, da bi se ljudje v novem letu bolj zavedali sveta Okoli sebe in se spustili s piedestala sebičnosti ter postali bolj humani , bolj sočutni in tolerantni.
Vse Dobro v letu 2007 VAM zelim!
