Čičerika ali čičerka v Sloveniji ni tako zelo poznana stročnica kot sta npr. fižol in grah. Tudi sama sem jo prvič jedla šele v Španiji. Nad okusom sem bila navdušena, letos spomladi pa sem na vrtu posadila 12 zrn čičerike – z malo pričakovanj, saj nisem vedela, če bo tej stročnici naše vreme sploh po godu. Očitno ji je bilo, saj je tistih nekaj zrn dalo skoraj kilogram pridelka!
Iz čičerike se da narediti veliko dobrih jedi, med njimi tudi na žlico. Naslednji recept izvira iz Španije, vendar je malo prirejen po moje

Za štiri osebe potrebujemo:
250g čičerike, sol, 6 krompirjev, 1 čebulo, 6 korenčkov, 1 feferon, malo graha, malo pora, šopek peteršilja, listke bazilike in vršičke rožmarina, muškatov orešček, mleti črni poper, 2 lovorova lista in pol goveje kocke.